Spaghetti saus

Ingrediënten: Maizena, tomatenpoeder, zeezout, knoflook, oregano, basilicum, tijm en peper.

Benodigdheden: 550 gram gehakt, 300 gram uien, 200 gram courgette, 150 gram champignons, 150gram wortel, 1 blikje gehakte tomaten en 200 ml. water.

Bereiding: Rul het gehakt en snijd de groenten in gelijke stukjes. Fruit dan de ui met wat olijfolie in de pan (let op niet bruinen). Los vervolgens de kruidenmix op in 200 ml water en daarna voeg je de rest van de groenten toe aan de gefruite uien. Je laat deze 5 minuten mee sudderen en voegt dan het gehakt toe.

Laat dit nog even door garen en voeg dan al roerend de opgeloste kruidenmix toe. Blijf regelmatig roeren en breng de saus aan de kook.

Serveertip: serveer de saus met spaghetti of een andere pasta soort. Maak daarnaast nog een groene salade.

Eet smakelijk!

Allergenen: bevat geen allergenen.