Kip zoet zuur

Kip zoetzuur maaltijdmix voor 4 personen.

Ingrediënten:

Tomatenpoeder, maizena, chineese vijfkruidenmix, knoflook, peper en stevia.

Benodigdheden:

300 ml water, 75 ml azijn, 75 ml appelmoes (of 1 appel) 240 gram uien, 260 gram courgette, 100 gram wortel, 100 gram paprika, 550 gram kipreepjes/stukjes (rauw)

Bereidingswijze:

Snij alle groentje in reepjes. Los de maaltijdmix op in water en meng het met de azijn en appelmoes in een maatbeker. Gaar vervolgens de kipstukjes in een pan met anti-aanbaklaag met een snuffje zout en peper. Als de kip gaar is haalt u deze uit de pan legt u het apart. Fruit vervolgens de ui, wortel, courgette en paprika aan in de pan en voeg daarna de kip weer toe. De opgeloste mix in de maatbeker voegt u daarna ook toe onder voorduurend roeren. Laat het mengsel 2 minuten sudderen en daarna is de kip zoetzuur klaar.

Tip: serveer met rijst.

Eet smakelijk!

Allesgenen: bevat geen allergenen.