Thaise roerbak schotel

Ingrediënten:zeezout, tomatenpoeder, knoflook, gember, komijnzaad,

mosterdzaad, chineese 5 kruid, serhe, laos, koreanderblad, wortel, ui, prei, selderij en kruidnagel.

Benodigdheden:600 gram kippendij, 300 gram courgette, 200 gram aubergine, 150 gram wortel, 150 gram paprika, 150 gram champignon, 150 gram tomaat en 150 gram touge.indien mogelijk 200 gram cashow noten toe voegen.

Bereiding: snij de kip in blokjes en roer de mix er door heen, vowr 50 gram ketjap toe.Snij vervolgens de groente in gelijke stukjes. bak daarna de kip in een antie aanbakpan. verwijder de kip en voeg wat olie toe in de pan en fruit de groente beet gaar.voeg de kip weer toe en schep hem om. op het laatst de touge toevoegen.

verveer bijvoorbeeld met noodles. Eet smakelijk.

Allergenen:bevat mosterd en selderij.